Оборот розничной торговли растёт

Продвижение своей продукции на розничном рынке малыми сельхозпроизводителями и меры поддержки фермеров государством стали темами форума «Агробизнес. Новые точки роста».

В 2023 году объём продукции, произведённой аграриями Среднего Урала, составил 127,4 миллиарда рублей, а предприятия-производители пищевых продуктов и напитков отгрузили товара на общую сумму 135,1 миллиарда рублей. Малый агробизнес региона также активно выводит свою продукцию на рынок, и стимулирование взаимовыгодной интеграции фермерского и розничного сегмента, а также государственная поддержка фермеров необходима для развития аграрного сектора региона.

«Поддержка крестьянско-фермерских хозяйств очень важна. Это одна из приоритетных задач, поставленных губернатором Свердловской области. Фермерам региона предоставляются субсидии и гранты, например, «Агростартап», в рамках которого каждый фермер получает от трёх до пяти миллионов рублей. К слову, получателями различных субсидий в 2022 году стали порядка 300 фермеров Среднего Урала. Сегодня местная фермерская продукция становится все более востребованной на прилавках магазинов. Поэтому наша задача обеспечить такой продукцией каждый магазин», — сказал первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Шмыков.

Один из актуальных трендов – ориентация покупателей на здоровый образ жизни. Увеличивается интерес к натуральным качественным продуктам с понятным составом и происхождением, без глютена и без сахара.

Для того, чтобы уральские фермеры могли реализовать свои продукты онлайн, создана уникальная цифровая площадка «Своё родное». Это маркетплейс, регистрация и создание электронного прилавка на котором для аграриев бесплатны, а сделки проходят напрямую между покупателем и продавцом не облагаются комиссией. Такая мера поддержки среднего, малого и микробизнеса разработана Россельхозбанком. Фермеры могут разместить на цифровой платформе свои товары более чем в 20 категориях.